Nella stessa direzione mira l’iniziativa del Caffè plastic free lanciata dagli organizzatori e rivolta ai gestori di bar sensibili ai temi della sostenibilità e ai loro frequentatori abituali. Durante la tre giorni gli esercizi che aderiscono all’iniziativa serviranno l’acqua che accompagna il caffè in bicchieri di vetro riutilizzabili al posto dell’usuale bicchiere di plastica usa e getta. Un piccolo gesto per far riflettere sul potenziale generativo che si nasconde dietro al cambiamento di alcune piccole e insospettabili abitudini della quotidianità.
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